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Lernmodule

Modul 1 (Oberstufe) – Brauchtum und Tradition

Auf der Alp Spitzigstein

Welche Bräuche werden im Appenzellerland, im Tal und auf der Alp praktiziert? Kennst du den Tagesablauf eines Sennen? Wie funktioniert die Käseproduktion auf der Alp?
Lerne dich auf der Karte und in der Landschaft zu orientieren, den Prozess von der Milch bis zum Käse und wie sich das Leben auf der Alp gestaltet.

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